Život

Piletina na gorgonzola saftu

Dobar tek!

Autor: 035portal Datum objave: 05.09.2015. u 14:24


 Gorgonzola, plavi sir ili pljesnivi sir je poznati talijanski sir koji sadrži zeleno-plave plijesni roda Penicillium. Legenda govori kako su lokalni proizvođači imali previše sira stracchina. Kako nisu znali što s tim sirom, stavili su ga u pećinu kako ne bi propao. Vidjevši da ga je tamo napala bakterija, mislili su ga baciti. Najprije su isprobali sir, ljudima se okus takvog sira svidio i tako je nastala legenda.

Moja obitelj naprosto obožava gorgonzolu na sve načine. Zato vam donosim brzi, aromatičan i čest recept u kojemu se među glavnim sastojcima nalazi GORGONZOLA 

vrijeme pripreme 20 min za 4 osobe

POTREBNO:
3 filea pilećih prsa
150g gorgonzole
500ml vrhnja za kuhanje
1 žlica maslinovog ulja
sol

PRIPREMA: Filee prsa narezati na tanke šnicle. Napravite tanke, da ih ne tučemo batom.

Posolite šnicle i pecite ih na grill tavici na naglo sa oje strane dok ne porumene.

U tavu satvite žlicu maslinovog ulja, izlijemo vrhnje za kuhanje i ubacimo narezanu gorgonzolu.

Nakon 3-4 min. kad se gorgonzola otopila, promješamo, ubacimo pileće šnicle, poklopimo i ostavimo na laganoj vatri da kuha cca. 10 min.

Poslužite uz njoke, tjesteninu ili neki drugi prilog, dobar tek!

Pozdrav iz kuhinje ispod duge od vaše kuharice Evelina

 


Natječaji za pomoćnike u nastavi i komunikacijske posrednike u novogradiškim školama
Škola
Natječaji za pomoćnike u nastavi i komunikacijske posrednike u novogradiškim školama

Na području novogradiškog kraja otvoreni su natječaji za prijem pomoćnika...

23.08.2025. u 10:00

Velika pomoć za lovce i poljoprivrednike: Potpore za električne pastire i kontrolu predatora
Savjeti i trikovi
Velika pomoć za lovce i poljoprivrednike: Potpore za električne pastire i kontrolu predatora

Upravni odjel za gospodarstvo i poljoprivredu Brodsko-posavske županije raspisao...

22.08.2025. u 15:00

Posjetili smo Cici Nails, Studio S i Beatu – evo kako su se brodski saloni snašli usred zabrane TPO-a
Priče
Posjetili smo Cici Nails, Studio S i Beatu – evo kako su se brodski saloni snašli usred zabrane TPO-a

Industrija ljepote našla se na prekretnici nakon što je Europska u...

22.08.2025. u 12:30

Grad Slavonski Brod zapošljava čak 90 osoba- donosimo sve detalje
Škola
Grad Slavonski Brod zapošljava čak 90 osoba- donosimo sve detalje

Grad Slavonski Brod otvorio je javni poziv za prijavu kandidata za radno mjesto...

22.08.2025. u 07:30

Težak udarac za studente: Stanovi u Brodu sve skuplji, a izbor nikad lošiji
Radar
Težak udarac za studente: Stanovi u Brodu sve skuplji, a izbor nikad lošiji

SLAVONSKI BROD – Nova akademska godina samo što nije počela, a stud...

21.08.2025. u 12:30

Komarci preuzeli Slavonski Brod: Grad najavljuje još jedan tretman, građani u nevjerici
Radar
Komarci preuzeli Slavonski Brod: Grad najavljuje još jedan tretman, građani u nevjerici

SLAVONSKI BROD – Treći adulticidni tretman komaraca na području Slavonskog...

21.08.2025. u 10:00

Pakleni tjedan za BPŽ: 33 °C, grmljavina, olujni vjetar i tuča!
Savjeti i trikovi
Pakleni tjedan za BPŽ: 33 °C, grmljavina, olujni vjetar i tuča!

Istočna Hrvatska, uključujući i Brodsko-posavsku županiju, trenutačno uživa u po...

20.08.2025. u 17:30

Kružni tokovi, bazeni i muzeji – sve stalo na jedan zid!
Zabava
Kružni tokovi, bazeni i muzeji – sve stalo na jedan zid!

Nova Gradiška ovih dana svjedoči jednoj od najljepših priča ljeta...

20.08.2025. u 10:00

Sezona na izmaku, komarci na vrhuncu: Tko je zakazao u Slavonskom Brodu?
Radar
Sezona na izmaku, komarci na vrhuncu: Tko je zakazao u Slavonskom Brodu?

Gotovo cijela sezona je prošla, a komaraca se riješili nismo. Dok...

19.08.2025. u 10:00

Besplatne radionice malih znanstvenika stižu u Slavonski Brod i Općinu Garčin!
Zabava
Besplatne radionice malih znanstvenika stižu u Slavonski Brod i Općinu Garčin!

Prijave otvorene 11. 8. 2025. u 12:00 – bit.ly/panonstem Ako tražite savr...

18.08.2025. u 18:00

Ilić otkazan, Lile ´ispravljala´ publiku, Severina prozivala Aleksandra Vučića
Zabava
Ilić otkazan, Lile ´ispravljala´ publiku, Severina prozivala Aleksandra Vučića

NOVA GRADIŠKA – Najveća open air manifestacija u kontinentalnoj Hrv...

18.08.2025. u 13:00

Povrat PDV-a tek nakon 200 KM: Slavoncima sve teže do uštede u kupovini ´preko Save´
Radar
Povrat PDV-a tek nakon 200 KM: Slavoncima sve teže do uštede u kupovini ´preko Save´

SLAVONSKI BROD/ŽUPANJA – Iako se sve češće može čuti kako kupnja u...

18.08.2025. u 10:30

Groblje na samotnom mjestu
101 brodska priča Zvonimira Toldija
Groblje na samotnom mjestu

  Groblja su od prapovijesti smatrana svetim mjestima i posebno što...

17.08.2025. u 20:00

Belan i Severina priredili nezaboravnu večer u Novoj Gradiški
Zabava
Belan i Severina priredili nezaboravnu večer u Novoj Gradiški

Nova Gradiška – Središnji gradski trg sinoć je još je...

17.08.2025. u 16:00

Nakon vrućina dolazi predah – no što će donijeti kraj tjedna?
Radar
Nakon vrućina dolazi predah – no što će donijeti kraj tjedna?

SLAVONSKI BROD – Nakon gotovo dva tjedna nesnosnih vrućina i toplinskog va...

17.08.2025. u 08:00

Cintoraši
101 brodska priča Zvonimira Toldija
Cintoraši

  Da biste bili cintoraš, ne morate oltare lizati, redovito na ispo...

15.08.2025. u 20:00

;